Рубрики
Виды мошенничества

Как отличить химозную курицу от натураль…

Как отличить химозную курицу от натуральной?

Курица представляет собой популярный продукт, так как это дешево и вкусно. Именно поэтому недобросовестные производите идут на различные ухищрения, чтобы вырастить курицу максимально увесистой, при этом за короткий промежуток времени.

Для этого птиц кормят гормонами роста, а увеличивают вес за счет специальных солей, которые впитывают воду. К примеру, добавляя такое вещество в грудку, ее масса увеличивается в 1,5-2 раза минимум.

Так как же отличить химозную курицу от натуральной?

• Посмотрите на срок, который откармливали птицу. Оптимально — не менее 90 дней. Все что меньше — уже под сомнения.

• Обратите внимание на подложку. Если на ней много рассола, то скорее всего в курице просто нет для него места, а значит она набита им под завязку.